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Sagrado Vinhas Velhas
Resumo
Cor: Tinto
Região: Douro DOC
Conteúdo: 750ml
Álcool: 15%
Castas: Vinhas Velhas
Notas de Prova
Tom: Cor vermelha limpa e intensa.
Nariz: Aroma muito elegante e frutado com notas de frutas vermelhas.
Palato: Frescura e suavidade. Boa proporção com taninos muito delicados. Final longo.
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC.
Acompanhamento: Queijos intensos, carnes de caça, bife grelhado.
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93 POINTS
ROBERT PARKER
Vinificação
Vinificação: Uvas colhidas e selecionadas a mão. Pisadas a pé com início da fermentação em lagares de granito. Fermentação em temperatura controlada, parte em barricas de carvalho Francês.
Estágio: 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho Francês.
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